Bielkovinový šalát

Kategórie
 
 
 
 
 

 

Potrebujeme:

- 1 šálka tuniaka vo vlastnej šťave

- 1 šálka prepláchnutej červenej fazule z konzervy

- šťava z polovice citróna

- 1/2 šálky nasekanej rukoly

- 1 ČL konopného oleja

- 1 ČL konopných semienok

- 1 veľká nakrájaná paradajka

 

Príprava:

Všetky ingrediencie jednoducho zmiešame dokopy a konzumujeme najlepšie s celozrnným chlebom. Je to vynikajúca rýchla večera.

 

Na večeru volíme kombináciu bielkovina (strukovina, tofu, biele mäso, ryba, syr) a zelenina (surová, dusená, grilovaná). Pri potrebe redukcie hmotnosti je veľmi výhodné konzumovať zeleninové alebo zeleninovo - strukovinové polievky. Jednotlivé ingrediencie môžete rôzne obmieňať. Konopná závarka v polievkach navýši obsah bielkovín.

 

Zdroj: Konopná kuchárka - Mudr. Alexandra Frolkovičová

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia