Potrebujeme:
- 500g celozrnnej pšeničnej múky
- 75g celozrnnej konopnej múky
- 350ml vody (mlieka)
- 1 ČL soli
- 2 ČL hnedého cukru
- 3 - 4 ČL konopného oleja
- 100g lúpaných konopných semienok
- 1 balenie sušeného droždia
Príprava:
Do pekárničky najprv nalejeme vodu, potom ostatné ingrediencie (okrem konopných semienok). Zvolíme program na celozrnný chlieb. Lúpané semienka pridáme až na konci prípravy cesta, aby zostali v chlebe celé.
Zdravé raňajky sú základným predpokladom dobrého naštartovania Vášho metabolizmu. Určite ich nevynechávajte. Práve ráno máte príležitosť využiť aj kalorickejšie potraviny ako sú orechy a olejnaté semená. Správne zostavené raňajky by mali obsahovať celozrnné obilniny (ovsené vločky, celozrnný chlieb, celozrnné palacinky a pod.) a kvalitný tuk (napr. konopné semienka). Pri sladkej variante môžete pridávať ovocie, pri slanej surovú zeleninu.
Zdroj: Konopná kuchárka - Mudr. Alexandra Frolkovičová